こんにちは、昭和リーブス福知山店研究室の高橋です。
今年のゴールデンウィークはスーパームーンが話題になりました。
スーパームーンとは満月が通常よりも大きくて明るく見える現象です。

楕円形の軌道を描く月が地球に最も接近するタイミングで満月になると、
最も遠い時より最大で大きさが１４％、明るさは３０％増すとのことです。

実際に普段より明るく見えて、月明りで夜道も明るいぐらいでした。
写真に撮って拡大してみましたが、意外とクレーターなどでゴツゴツしてるものですね。

今月は５月２１日に金環食もあります。
残念ながら近畿北部では部分日食となりますが、楽しみなものです。

こんにちは、昭和リーブス福知山店研究室の木曽です。

大安吉日の昨日、長女さくらのお宮参りに安産祈願の時にもお参りした三和町の大原神社へ行ってきました。
３月９日に誕生しまして、あっという間に１カ月半が経ちました。

初めての子育てで戸惑うことが多々ありますが、今のところ何事も無く
１日平均５０ｇというハイペースで育っています。

これからも健康に育ちますようにと願いを込めてお参りを終えました。

こんにちは、昭和リーブス福知山店研究室の吉田です。

今日は珍しくクワガタの夢を見ました。
最近急に暖かくなったので、飼育ケースで越冬中のクワガタが起き出しているかもしれないなと思いながら、布団から出ました。
出勤準備をしながらクワガタのことが気になったので、念のため飼育ケースをのぞいて見ました。

するとコクワガタが、「待ってました！　エサちょうだい！」
と言わんばかりに土から出てきてこっちを見ているではありませんか。

きっとこのクワガタが夢に出てきたに違いありません。
ついに、クワガタのテレパシーが受け取れるようになったのかと冗談まじりに考えながら、他のクワガタの様子も気になったので少し土をほじってみると、黒い大きなフンが目に付きました。
「何だろう？」と思いながら掘り進んでいくと、大きなカブトムシの幼虫がいるではありませんか！

うれしい誤算と言いますか、まさかカブトムシの幼虫までいるとは・・・。
去年、少しの間だけクワガタの飼育ケースに入れていたメスの親が卵を産み、知らない間に大きく成長していたようです。
これからサナギになる大事な時期なので、別の入れ物に移してあげました。
クワガタ君のおかげ？で、またひとつ初夏の楽しみが増えました。

明日の夢は、「お嫁さん、欲しい！」だったりして。

こんにちは昭和リーブス福知山店の木曽です。
先週の土曜日に、余っているベビー用品を頂けるとの事で妻を連れて先輩社員の藤原さんのお宅に遊びに行きました。

藤原さんは昨年７月に娘さんが誕生されて、仕事で一緒になった際は子育ての話を聞いたり、妊娠した妻との接し方についてよく相談にのってもらっています。
以前からお子さん見に行きますと言ったものの、自身の結婚や妻の妊娠などで何かと忙しくしており、気づけば７ヶ月も経っていました。

ついに藤原さんの愛娘そわかちゃんとご対面です。
人見知りされること無く、すんなりと写真を撮らせてもらえて一安心です。そわかちゃんは堂々としてたくましい子であると感じました。

その後はお茶を頂きながら、仕事の話や子育ての話しで盛り上がり、楽しい時間が過ぎました。
会社では、仕事や数字に厳しい藤原さんの子煩悩ぶりを拝見する事が出来たのも良かったです。

出産を間近に控えた私たち夫婦にとって、藤原さん夫婦はとても頼もしく思えました。
たくさんの哺乳瓶やおもちゃを頂き本当にありがとうございます。

こんにちは、昭和リーブス福知山店研究室の吉田です。

昨年のクリスマス前に、我が家で飼っていたハムスターがこの世を去りました。
名前は「ちーちゃん」で、娘が名付け親です。

娘が飼いたいと言い出して飼い始めたペットだっただけに、娘の悲しみようは大変なもので
ちーちゃんを小さな手のひらに乗せながら、大粒の涙を流して泣き続けました。

夕方、家族みんなで、ちーちゃんのお墓を作りました。
娘は、ちーちゃんに話しかけながら、好きだったひまわりの種をお墓の中に入れました。
墓石のつもりなのか、小さな石を花壇のようにきれいに並べ、娘の気持ちがいっぱい詰まった
かわいいお墓が出来上がりました。

手を合わせて最後のお別れをするとまた悲しくなったようで、泣きながらいつまでもその場を
離れようとしませんでした。

次の日、会社から帰るとお墓の真ん中に小さな花が植えられていました。
娘に聞くと、家の近くに咲いていたかわいい花を摘んで植えてあげたといっていました。

どこにでも生えていそうな普通の花ですが、ちーちゃんに話しかけながら楽しそうに植えている
娘の姿を思い浮かべると、とてもきれいな花に見えました。

それから１か月が経った頃、「ちーちゃんの花はいつまでも咲いてるな～」と
うれしそうに娘が話しかけてきました。

（そんなに長く咲くわけはないだろう、ましてや年始に大雪も降ったし・・・）と思いながら、
庭に出てみると１か月前とさほど変わらない状態で本当に咲いているではありませんか！

根から掘り起して植えたのか聞いてみましたが、ただ摘んで植えただけといっていました。
不思議なこともあるものです。

理由はどうであれ、咲き続ける花の姿はまるで、
「私はここにいるよ」と、ちーちゃんが娘に話しかけているように見えるのでありました。

こんにちは、昭和リーブス福知山店研究室の木曽です。

水曜日の昼休みに珍しく妻から写真付きのメールが来た。

内容は家にお祝いの花が届いたということでした。

写真を見るまでは全く心当たりが無かったが、最近になって結婚した事を知らせた短大時代の先輩からでした。

先輩方とは共通の趣味であるウインタースポーツに一緒に行くようになって、卒業してから仲良くなったような気がします。
先輩方はもちろんの事、この学校で知り合った他の先輩や友達、後輩や先生方とは本当に素晴らしい出会いであると時が経てば経つほど実感します。

思いがけないプレゼントに妻はもちろんの事、私自身も大変嬉しく思いました。

こんにちは、昭和リーブス福知山店研究室の吉田です。

今回のブログは干し肉です。
だんだん研究室ブログの路線から外れてきましたが、そのうち軌道修正します。

「冬になったけど干し肉まだ作ってないの？息子が楽しみにしているから早く作って欲しい」
と先輩に言われ、今シーズンはじめての干し肉を作ることにしました。

家で作る干し肉作りは、気温と湿度が高い季節は向きません。（腐るから！）
やはり、気温と湿度ともに低い冬がまさに干し肉シーズンです。

といっても、私が作る干し肉は自己流の簡単な物で、魚の干物作りに近い干し肉です。
（趣味程度とお考え下さい。）
魚も肉も干すと水分が飛ばされて旨みが凝縮されるので、ただ生を焼いただけの物とは
比べ物にならないほど美味しくなります。
又、熟成？も手伝ってか、ジューシーとかそうゆう部類ではなく、味に深みが出るというか
説明出来ない旨さです。
というわけで、早速作ってみました。

～吉田流干し肉の作り方～
①4～５％（鶏肉は3％）の塩水を５００ｃｃ程度用意し、酒大さじ１、醤油大さじ１、
　コショウ少々を入れ、漬け汁を作ります。

②豚肉ブロックを１ｃｍ程度の厚さに切ります。
　ヘレ肉、ロースなど脂が少ない部位がおいしいと思いますが、好きな部位で構いません。
　又、豚肉でなくても、鶏肉や牛肉でもＯＫです。今回は豚のヘレ肉と鶏のセセリ肉を使用。

③切った肉を漬け汁に約１時間漬け込む。
　この時、肉全体に塩がまわらないと美味しい干し肉になりません。魚と同じです。

④キッチンペーパーでよく水気を切り、干し網に入れて乾燥させます。

　私は気温の下がる夜間に干します。
　さらに早く水分を飛ばすため、除湿器の風を下から当てて乾燥させます。

⑤朝、会社に行く前に冷蔵庫に入れて寝かします。（熟成？）
　そして、また夜間に干す作業を２～３日間繰り返すと完成です。

⑥あとはフライパンなどで、じっくり焼いて食べるだけです。（※必ず加熱して下さい。）
　もう最高の酒のアテになります。特に焼酎との相性バッチリ！

今だかつて、友人・家族（子供含む）でまずいと言った人はいません。
少し面倒ですが、美味しいので興味のある方は作ってみて下さい。
尚、今のところ誰もお腹をこわした人はいませんが、自己責任でお願いします。
一度、自社の食品菌検査してみようかな・・・。

こんにちは、昭和リーブス福知山店研究室の木曽です。

土曜日の夜に自宅から皆既月食を見ました。

数日前からテレビのニュースなどで、今回は欠け始めから終わりまでを見れる好条件と聞いていたので、次の日は日曜という事もあり、夜更かししてしまいました。

月食とは、太陽、地球、月の順に一列に並んだ時に起こる天文現象で、満月の時にしか起こらないそうです。
普段、月は太陽の光を反射して輝いているのですが、月食の時は太陽の光が地球に遮られてしまい、地球の陰の中を月が通るために暗く見えるそうです。（急いで作った図面なのでわかりにくかったらごめんなさい。）

普段は寒くて見る事が無い福知山の夜空ですが、沢山の星でとても綺麗でした。
月食を見るつもりが、いつの間にか天体観測になってしまい、風呂上りの体がすっかり冷えてしまいました。

年末が近付き忙しい毎日ですが、たまには夜空を見上げて穏やかな気持ちになりたいものです。

こんにちは、昭和リーブス福知山店研究室の吉田です。

先日、近所の知り合いの方からスズキを頂きました。
亮さん、いつもありがとうございます。

新鮮というか頂いた時にまだ生きていたことに驚きましたが、
７７ｃｍという大きさには、もっと驚きです。
１匹なのに、流しはいっぱい！

久しぶりの大物に心を躍らせながら、捌き作業に取り掛かりましたが、
まな板が２枚必要なほどデカい！

何とか無事３枚におろせた頃には、指の皮がボロボロになっていました。

柵にした半身は、亮さんにお届けし、残りは家族で「しゃぶしゃぶ」に
していただきました。

おいしいスズキと、家族の笑顔をありがとうございました。

ＰＳ ： 催促ではありませんが、又お電話お待ちしております。

こんにちは、昭和リーブス福知山店研究室の木曽です。

２３日から２６日にかけて沖縄へ行ってきました。

妻は高校の修学旅行で１度行ったことがあるようでしたが、私は初めての沖縄だったので旅
行を決めてから楽しみで楽しみで仕方ありませんでした。思い出すときりがありませんが、旅の思い出を少しご紹介します。

沖縄で衝撃的だったのはやはり巨大シーサです。なんと体長が８ｍもあるそうです。沖縄らしい青い空とセットでお気に入りの１枚です。

つづいて、１番感動したのは美ら海水族館です。その中でも、ジンベエザメやマンタを見上げる事が出来るトンネルが本当に海の中を散歩しているみたいで感動しました。

福知山に帰ってくると、かなり寒くいっきに南国気分が吹き飛びました。今年も残すところ１ヶ月余りとなりましたが、気持ちを切り替えて仕事を頑張ろうと思います！！